Entre octubre de 2016 y septiembre de 2017, el Centro de Estudios Ambientales (CEA) del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ha impulsado un proyecto dirigido a colectivos y orientado a facilitar iniciativas de horticultura urbana en la capital alavesa; entre los que se encuentra Zabalortu.
En este periodo han participado en el proyecto más de 20 colectivos y más de 250 personas y se han organizado actividades muy diversas que incluyen jornadas de huertos urbanos, reuniones abiertas, charlas, visitas guiadas, cursos de horticultura y bosques comestibles, plantaciones populares, talleres y jornadas de asistencia técnica.
Con la asistencia técnica de Kiribilore, se han programado una serie de talleres, actividades y cursos que han facilitado el desarrollo de los proyectos impulsados por entidades como Bioalai, la Asociación Down Araba-Isabel Orbe, los centros de empresa municipales, la asociación LakuakoLore, el centro de acogida Bideberria, grupos de vecinos/as del casco medieval, la Asociación Zabalortu, los centros socioculturales de mayores de Arriaga y Ariznabarra y la Asociación Basalburu