El chef Patxi Eceiza ha sido distinguido este lunes con el premio Vitoria Gourmets (VG) al Chef del Año, en tanto que el restaurante Bideko, de Amurrio, se ha llevado el galardón al Restaurante Alavés del Año. Un establecimiento de Zabalgana el OM, se lleva el premio Food & Music.,
En esta misma línea, destaca también el Hotel Viura, de Villabuena de Álava, que ha sido nombrado Mejor Espacio Gastronómico Alavés.
Todos los premiados
La relación de premiados es extensa y responde a las diferentes categorías que contemplan los premios VG; así, el Asador Orio, de Vitoria, se lleva el galardón a la Materia Prima, y el premio al Mejor Menú del Día es para el Waska (también en Vitoria). La Mejor Barra de Aperitivo es del Ajuria (Gasteiz), el Béricus (también en Gasteiz) ha ganado el Premio a la Promoción y Difusión del Vino, y el OM, de Zabalgana, se lleva el premio Food & Music.